Главная » Страничка для гурманов » Русское гостеприимство.

Страничка для гурманов. Русское гостеприимство. Чем богаты, тем и рады.





____________________________________________________________________________________________________

ЧЕМ БОГАТЫ, ТЕМ И РАДЫ!

001  002

«Милости прошу к нашему шалашу...» Русская народная поговорка, отражающая русский этикет, форма приглашения в гости, радостное приветствие гостей.

003  004

Общеизвестно русское гостеприимство. Это понятие столь важно для русской культуры, что в русском языке оно обозначается сразу тремя словами: гостеприимство, радушие, хлебосольство.

005  006

Гостеприимство - всегда было характерной чертой русского человека. Оценивалось оно по хлебосольству. Любого гостя в старину полагалось накормить и напоить досыта. Хозяева становились на колени и просили гостя «съесть хоть еще чуть-чуть». Объяснялось это тем, что в старину селения находились далеко друг от друга и редкий гость был всегда подарок. Русское гостеприимство славится по всему миру, это считается проявлением русской широкой души. Русского хлебосольства не бывает наполовину, а только на широкую ногу.

007  008

Радушие - указывает в первую очередь на любезность и особую приветливость по отношению к гостям: «У нас на Руси — прежде гостю поднеси». Хозяин обязан угостить своего гостя всем самым лучшим, что есть в его доме. А в пословице «Красному гостю— красное место» выражается правило: гость достоин самого почетного места в доме.

009  010

Хлебосольство — наиболее специфическое русское качество, а само слово возникло от сочетания слов «хлеб» и «соль» — осно­вы каждодневной жизни. Хлебосольный хозяин любит угощать своих гостей, искренне радуясь, что они едят много и с удовольствием. Угощения на его столе должны быть разнообразны и многочисленны.

011  012

По русской традиции «За пустой стол гостей не сажают».

013  014

Умей у людей погостить, и к себе запросить, до ворот проводить и опять воротить.

015  016

Просим на избу: красному гостю красное место.

017  018

Потчевать потчуй, а неволить – не неволь. Гостю честь, коли воля есть.

019  020

Встречай не с лестью, а с честью.

021  022

Что есть в печи, все на стол мечи.

023  024

Кто гостю рад, тот и собачку его кормит.

025  026

В первый день гость – гость, во второй день – тягость, в третий день – почти зловонье.

027  028

Вот, ездят тут всякие. А мне 2 раза в день встречать, провожать приходится.  (Леонид Брежнев)

029  030


– Здравствуйте, здравствуйте, гости дорогие. Что ж вы стоите? Присаживайтесь на дорожку! (Алексей Калинин)

031  032

065

033  034

066

035  036

067

037  038

068

039  040

069 Besbarmak

041  042

070

043  044

071

045  046

072

047  048

073

049  050

074

051  052

075

053  054

076

055  056

077

057  058

079

059  060

078

061  062

080

063  064

081



Какую ещё тематику Вы хотели-бы видеть на моём сайте. Напишите в комментариях.


Навигация

» Главная

» Кофе - Kopi Luwak
» Самые дорогие пряности
» Сверчки на ужин
» Яйца Тунцзыдань
» Экзотические деликатесы - 1
» Экзотические деликатесы - 2
» Интересные факты о еде
» Хлебобулочные изделия
» Сало - это сила.
» Колбаса, ветчина, буженина
» Его величество - торт!
» Блюда из сельди.
» Рыба и морепродукты.
» Фастфуд - быстрая еда.
» Блины.
» Салаты.
» Вареники, пельмени...
» Вино и виноделие.
» Первые блюда.
» Вторые блюда
» Любимые блюда писателей
» Взгляд художника
» Мясные блюда.
» Блюда из птицы.
» Сорта сыра.
» Пицца
» Закуски.
» Оладьи.
» Любителям пива.
» Пикник по-русски.
» Шашалыки.
» Русское гостеприимство.
» Заготовки впрок.
» Специи, приправы, соусы.
» Растительное масло.
» История шоколада в деталях
» Приглашаю на чай.
» Десерт для сладкоежек.
» О пользе фруктов и ягод.
» О пользе овощей.
» Экзотические блюда
» Уличная еда
» История знаменитых блюд
» Кулинарный юмор
» Кулинарные рекорды.
» Вьетнамские деликатесы.
» Исландская кухня
» Узбекский дастархан
Случайная фраза

Русские дети суровы. Они ждут температуру -30, когда отменят уроки в школе, чтоб потом пойти гулять на улицу.



Понравился сайт, жми


Статистика сайта
Яндекс.Метрика
Контакты
    Александра Александровна

Я в "Одноклассниках"

Я в "Контактах"


ICQ: 2-149-326

Сегодня: среда 22 февраля 2017 г.
ADVERTISING


Бесплатная доставка товаров в Россию и страны СНГ...


Бесплатная доставка товаров в Россию и страны СНГ...